Dlaczego odpowiedni system HACCP jest niezbędny w produkcji karmy dla zwierząt?
 
Karma dla zwierząt domowych, zgodnie z przepisami UE, to też pasza. Oznacza to, że wymagania dotyczące bezpieczeństwa produkcji oraz kontroli ryzyka są podobne do tych, które obowiązują producentów żywności i pasz dla zwierząt gospodarskich.

 
Posiadanie systemu HACCP to nie tylko wymóg prawny, ale przede wszystkim warunek pomyślnej weryfikacji przez Powiatowy Inspektorat Weterynarii (PIW).

Kluczowe korzyści z wdrożenia systemu:

• Gwarancja bezpieczeństwa: Eliminacja ryzyka zdrowotnego w produktach gotowych.

• Pełna kontrola: Precyzyjne wykrywanie i monitorowanie zagrożeń fizycznych, chemicznych oraz biologicznych.

• Sprawna formalizacja: Przygotowanie zakładu do bezproblemowej rejestracji lub zatwierdzenia przez PIW.

• Ochrona prawna: Zminimalizowanie ryzyka kar finansowych i sankcji administracyjnych dzięki rzetelnej dokumentacji.

 
HACCP dla pozostałej karmy dla zwierząt domowych
 
W rozumieniu Rozporządzenia (WE) 178/2002 karma dla zwierząt domowych stanowi paszę, a zatem wymaga wprowadzenia i utrzymywania systemu HACCP zgodnego z prawem paszowym. Dotyczy to produktów spożywczych dla wszystkich popularnych gatunków zwierząt domowych, takich jak psy, ptaki, ryby akwariowe, gryzonie i gady.
 
Zakres produktów objętych HACCP:

• wszelkie rodzaje karmy,
• gryzaki, smakołyki, przysmaki i kości dla psów,
• diety specjalistyczne,

• karmy dla ptaków ozdobnych, ryb i gadów,

• a także karmy dla gryzoni i zwierząt bezkręgowych.

 
Każdy podmiot produkujący lub obracający tego rodzaju produktami jest zobowiązany do prowadzenia dokumentacji, monitoringu krytycznych punktów kontroli oraz okresowej weryfikacji systemu HACCP.
 

Przygotujemy Twój zakład do kontroli PIW od A do Z. Dostosowujemy system HACCP do specyficznych potrzeb Twojej produkcji, dbając o to, by zarówno budynek, dokumentacja, jak i kadra pracownicza spełniały rygorystyczne normy Inspekcji.
 
W ramach wdrożenia zapewniamy:
 

• Wstępną kontrolę obiektu oraz diagnozę ryzyk.

• Mapowanie procesów i tworzenie diagramów przepływu.

• Ustalenie punktów CCP oraz analizę zagrożeń.

• Komplet dokumentacji systemowej, w tym procedur GHP/GMP.

• Instruktaż dla pracowników z zakresu higieny produkcji.

• Pomoc w przygotowaniu infrastruktury pod wytyczne weterynaryjne.

• Asystę merytoryczną w trakcie inspekcji i audytów PIW.
   

Wdrożenie HACCP trwa standardowo od 2 do 6 tygodni – zależy to od skali produkcji, złożoności procesu i aktualnego poziomu zgodności z wymaganiami PIW.


Reprezentujemy Klientów w trakcie rozmów z inspekcją weterynaryjną oraz podczas kontroli na miejscu.

Skontaktuj się z nami
Jeśli potrzebujesz wdrożyć HACCP dla karmy dla zwierząt, analizę ryzyka, projekt technologiczny lub kompletną dokumentację wymaganą przez PIW – chętnie pomożemy.